Beschreibung
Jemenitischer Kaffee gilt als einer der authentischsten und traditionsreichsten Kaffees der Welt. Seit Jahrhunderten wird er im Hochland des Jemen auf kleinen Terrassenfeldern angebaut und noch immer oft von Hand geerntet und schonend in der Sonne getrocknet.
Das trockene Klima und die spezielle Verarbeitung verleihen ihm ein unverwechselbares Aroma: würzig, mit subtilen Schokoladennoten, feinen Anklängen von Trockenfrüchten und einer sanften, natürlichen Süße. Die Bohnen sind typischerweise kleiner, zeichnen sich aber durch ein reichhaltiges Aroma und einen komplexen Geschmack aus.
Jemenitischer Kaffee steht für Authentizität, handwerkliches Können und eine jahrhundertealte Kaffeekultur – perfekt für Kaffeeliebhaber, die ein wahrhaft außergewöhnliches Erlebnis suchen.
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