Beschreibung
Jemenitischer Kaffee gilt als einer der ursprünglichsten und traditionsreichsten Kaffees der Welt. Seit Jahrhunderten wird er im Hochland des Jemen auf kleinen Terrassenfeldern angebaut – oft noch von Hand geerntet und schonend sonnengetrocknet.
Durch das trockene Klima und die besondere Aufbereitung entsteht ein unverwechselbares Aroma: würzig, leicht schokoladig, mit feinen Noten von Trockenfrüchten und einer angenehmen, natürlichen Süße. Die Bohnen sind meist kleiner, aber besonders aromatisch und komplex im Geschmack.
Jemenitischer Kaffee steht für Authentizität, Handwerkskunst und eine jahrhundertealte Kaffeekultur – ideal für Genießer, die einen charakterstarken und außergewöhnlichen Kaffee suchen.
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